Top 9 Cách phòng chống thực phẩm bẩn

Hiện nay thực phẩm bẩn đang là mối lo của tất cả mọi người. Thật đáng sợ khi tác hại của thực phẩm bẩn gây ra nhiều bệnh tật nhất. Vậy làm thế nào chúng ta có thể ngăn chặn thực phẩm bị ô nhiễm? Hãy cùng tham khảo một số cách rất hữu ích dưới đây.

Cập nhật thông tin chính thức

Xem tivi hay đọc tin tức về thực phẩm bẩn trên báo chí chính thống là cách dễ dàng và dễ hiểu nhất đối với người tiêu dùng. Nếu bạn có thói quen lướt Facebook những lúc rảnh rỗi, có thể like fanpage của trung tâm tin tức VTV24 thì bạn có thể dễ dàng theo dõi các video về thực phẩm bẩn như tương ớt bẩn, sản xuất bánh trung thu bẩn… Làm được điều này, bạn và gia đình bạn dễ dàng tránh mua phải và ăn phải những thực phẩm bẩn đã được thông tin rộng rãi trước công chúng.

Tu thân, tu thân

Đây là một thực tế rất phổ biến. Ngày nay, đi đâu cũng lo thực phẩm bẩn nên nhiều người chọn cách tự trồng rau, chăn nuôi gia cầm như gà, vịt, có gia đình nuôi lợn, nuôi bò hoặc đào ao thả cá. Hiện nay, người dân ở các thành phố lớn tận dụng khoảng không gian ở ban công, tầng thượng của ngôi nhà để trồng rau trong thùng xốp hoặc thuê đất ở ngoại thành để trồng rau, hoa. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để tự mình trồng trọt, chăn nuôi nếu không có điều kiện thích hợp. Vì vậy, vẫn còn những cách khác để chúng ta không ăn phải thực phẩm bẩn.

nấu ăn tại nhà

Tự nấu ăn tại nhà không phải là cách làm triệt để nhất nhưng cũng có thể giảm bớt phần nào nỗi lo thực phẩm bẩn. Thay vì đi ăn ngoài hàng quán, quán vỉa hè vì e ngại chế biến không sạch sẽ, nguồn thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, đồ ăn thức uống bảo quản lâu ngày, nhiều người lựa chọn tự nấu ăn tại nhà. Nhiều nhân viên văn phòng, công sở không có thời gian về nhà ăn trưa đã mang cơm chuẩn bị sẵn từ nhà đi. Các thức uống từ nguồn thực phẩm tự nhiên cũng được nhiều người lựa chọn như sữa ngô, sữa gạo, sữa bí đỏ hay uống các loại trà thanh lọc, giải nhiệt cơ thể như trà atiso, trà trắng, trà hoa cúc… sẽ mang đến cho bạn và gia đình sự bình yên. của tôi.

Mua thực phẩm tại các cửa hàng thực phẩm sạch

Hiện nay nhà nước đã công bố những địa điểm bán thực phẩm sạch trên khắp cả nước. Hiện nay, tại các thành phố lớn có 69 cơ sở bán thực phẩm sạch. Các địa chỉ bạn có thể tham khảo như Thực phẩm sạch Clever Food tại 10/106 Hoàng Quốc Việt, Hà Nội, cửa hàng rau sạch tại 224 Hoàng Ngân, Trung Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội, Biggreen 113, Hoàng Văn Thái, Q. Thanh Xuân, TP. Hà Nội. Tại TP.HCM có các địa chỉ như: Cửa hàng thực phẩm sạch tòa nhà Cosmobiz, 174 đường D1, P.25, TP.HCM, Đặc sản nắng gió 1 ấp chiến lược, P.Bình Trị Đông, Q.Bình Tân, TP.HCM, Sức Khỏe Xanh 62 Nguyễn Văn Đậu, Phường 6, Hồ Chí Minh và nhiều nơi bán thực phẩm sạch khác. Đây là sự lựa chọn tối ưu cho các gia đình giữa rất nhiều sự lựa chọn không an toàn khác. Mua hàng tại những cửa hàng này bạn vừa yên tâm, vừa bảo vệ sức khỏe gia đình mình. Ngoài ra, các siêu thị lớn cũng là nơi rất đáng tin cậy để mua sắm.

Học mẹo chọn thực phẩm sạch

Không phải ai cũng có điều kiện mua thực phẩm sạch tại các cửa hàng này. Vì vậy, cần học cách phân biệt thực phẩm sạch và thực phẩm bẩn để lựa chọn cho an toàn. Công việc này yêu cầu bạn phải so sánh như màu sắc, kích cỡ, độ dài của thực phẩm. Như gừng Việt Nam củ nhỏ, màu nâu sẫm, nhiều nhánh, trong khi gừng Trung Quốc củ to hơn, vỏ màu nâu nhạt, khi bóc vỏ không thơm và cay như gừng Việt Nam. Cà rốt Việt Nam củ ngắn, to và có vỏ màu cam đậm, trong khi cà rốt Trung Quốc có vỏ dài và sáng hơn… Việc so sánh này sẽ dễ nhớ và dễ nhận biết hơn rất nhiều. Đây cũng là những lời khuyên rất cần thiết để đối phó với sự hoành hành của thực phẩm bẩn.

Sử dụng thực phẩm theo mùa

Mùa nào thức nấy được nhiều người lựa chọn. Thông thường rau quả đúng mùa sẽ ngon hơn, ít phải sử dụng thuốc kích thích và thuốc trừ sâu. Tránh ăn rau trái trái vụ vì để rau trái trái vụ phải sử dụng thuốc và các biện pháp phòng trừ sâu bệnh mới phát triển được. Vì vậy, đây cũng là một trong những cách rất hữu ích.

Sử dụng các biện pháp khử trùng thực phẩm

Nếu không thể áp dụng các cách trên, bạn có thể sử dụng phương pháp khử độc thực phẩm. Như dùng bột giặt rau củ của Hàn Quốc, Nhật Bản. Sử dụng máy tiệt trùng, diệt khuẩn không khí bằng máy ozone, máy rửa rau củ quả Ozone Corona… Hay rửa thịt, rau củ bằng nước muối loãng, rửa bằng hỗn hợp giấm gạo và muối, trần thịt bằng nước sôi… Có rất nhiều cách mà bạn có thể làm. áp dụng.

Báo cơ quan chức năng cơ sở kinh doanh thực phẩm bẩn

Điều này góp phần rất lớn, đồng thời bảo vệ sức khỏe của bạn và nhiều người tiêu dùng khác. Cơ sở đó sẽ bị kiểm tra và xử lý vi phạm. Nhà nước cần có chế tài xử phạt, răn đe để dẹp bỏ hết các cơ sở kinh doanh thực phẩm bẩn. Tuy nhiên, công việc này cần sự giúp đỡ của mọi người như cung cấp thông tin, bằng chứng. Hãy lên án tẩy chay thực phẩm bẩn.

Đánh thức tòa án lương tâm trong mỗi con người

Chỉ khi ngồi trong buồng giam những kẻ buôn bán, chế biến thực phẩm bẩn mới thấy hối hận. Khi biết người thân, gia đình mình sẽ ăn thứ thực phẩm bẩn do mình làm ra, mình buôn bán tràn lan như thế nào, cảm giác đau đớn, ân hận ấy chỉ mình họ mới hiểu. Trong một xã hội mà con người chỉ vì lợi nhuận trước mắt mà làm những việc trái với lương tâm thì sẽ ảnh hưởng rất lớn đến thế hệ mai sau. Vì vậy, trước khi làm điều sai trái, hãy nghĩ đến những người thân trong gia đình và lương tâm con người.

Hãy biết cách bảo vệ bạn và gia đình khỏi thực phẩm bẩn.